Et lille ophold i San Cataldo 30. marts til 14. april 2006

Ophavsretten til samtlige fotografier på dette web-site (http://www.larslyn.dk med undersider) tilhører Lars Brodersen.
Kopiering og enhver anvendelse af fotografierne må kun ske efter skriftlig aftale med ophavsretshaveren.
Kopier og brugsret kan erhverves ved henvendelse til larslyn@hotmail.com

All photos on this web-site are copyrighted. Any un-authorized use is illegal.
Copyright © 2007 by Lars Brodersen.  E-mail: larslyn@hotmail.com

500 meter ovenfor Amalfi, 60 km syd for Napoli, ligger San Cataldo. 

Link til Google Earth

I San Cataldo kan man, hvis man er så heldig at få et stipendium, opholde sig i 14 eller 28 dage fx for at finde ro til koncentreret arbejde. Umådelig effektivt arbejde præsterer man der pga. de meget fine muligheder for målrettet koncentration; arbejdsro, inspirerende omgivelser, tid til tanker og refleksion.

13. april 2006

En frisk gåtur forbi blåregn

Promenaden i Amalfi

Mer' blåregn

Udsigten fra Pogerola over mod Scala øverst til venstre og Ravello til højre derfor (det er lidt svært at se perspektivet) og Pontone ned ad bakken ind mod midten af billedet

Fin frokost på Ristorante La Cappannina i Pogerola

Højere oppe over Pogerola breder udsigten sig

Fra San Cataldo ser man (som vist et par aange) hen over Ravello mod øst langs med kysten. På billedet nedenfor ved de to røde pile ligger der på bjerget to klostre. Begge forladte men holdes ved lige. På de to næste billeder er vist zoom-optagelser af de to klostre

ligger i ca. 1000 meters højde

Meget lille og liggende midt på bjergsiden

Til aftensmad herlige hjemmelavede pizza'er i San Cataldos egen udendørs stenovn

En meget kold dag med frisk nordenvind, men det bringer også klar luft og en fantastisk udsigt ind mod fastlandet

Glædelig godnat og ingenting

12. april 2006

Store anemoner har de her

11. april 2006

Dette er ikke en engelsk rose, men en Kamelia

Pasta med blåmuslinger og basilikum. Dét er godt!

Sabelfisk (ikke at forveksle med sværdfisk, som er noget HELT andet)

10. april 2006

Den vældige solopgang

Masser af arbejde - men også lige en tur ned til Atrani (og op igen). Det klarer tankerne

9. april 2006
Formiddagssol i den dejlige have i San Cataldo.

jordbærkage til dessert til frokost

et kig ind i domkirken i Ravello med en ganske særlig prædikestol

fra Villa Cimbrone er der en verdensvidunderlig udsigt hen mod fastlandet.

og også en fin udsigt over mod Scala med San Cataldo ca. midt i billedet.

og udsigt lige ned oven i hatten på Atrani

på domkirkepladsen i Ravello et vældig leben

Aftensmad hos Villa Maria i Ravello med den mest forrygende udsigt over kysten og solnedgangen

Alene stedet, dvs. udsigten og "miljøet" i restauranten er alle pengene værd

Maden er god


(men kunne godt nøjes med at koste det halve....)

8. april 2006

en lille kage hos Konditor De Riso i Minori

7. april 2006

Den obligatoriske eftermiddagstur ned til enten Atrani eller Amalfi for en kop espresso og for at få lidt motion (på de 500 højdemeter v. ca. 1500 trappetrin hver vej)

Blåregnene er ved at springe ud

Indgangen til Atrani, når man kommer oppe fra Scala og Ravello er et betagende syn. Op ad den lille trappe til venstre er der et bette kapel hugget ind i klippen. Ovre på bjergvæggen til højre ses øverst et lille kloster (den meget hvide bygning øverst). Under klosteret et lille udsnit af de mange citrontræ-terrasser, som området er så præget af. I midten den smukke og forunderlige by Atrani.

En espresso og en bette kage på torvet i Atrani; 3,50 Euro for hele herligheden.

Og så op igen til San Cataldo ad ca. 1500 trappetrin

Til aftensmad:
Tomatsuppe og derefter "Fritto Misto" med rejser (spises hele med skal), blæksprutte, små torsk og ansjos-sardiner (der skelnes ikke på italiensk, idet både ansjoser og sardiner hedder adici).

Til dessert den hjemmelavede, fantastiske Tiramisu. Alle andre Tiramisu'er kan godt gå hjem og lægge sig!

6. april 2006

Oppe på loftet under taget ser man, hvor flot en bygning det faktisk er. "Bulerne" i gulvet er hvælvingerne i rummene nedenunder, dvs. de rum som vi bor i. Hvert rum har en fin hvælving.

Den store hvælving her er over dagligstuen.

Til frokost frisk mozarella og tomater. Mozarellaen laves samme morgen. Dagen efter gælder den her på stedet som værende gammel og bliver brugt til fx pizza.

I Ravello har de vist verdens største blåregn (det er den mellem stolpen og den gule scooter); ca. 60 cm i diameter. Hele parkeringsområdet er dækket af denne ene blåregn!

Aftensmad: Bondepigens pasta

og squash fyldt med hasselnødder (og parmesanost, mælk, rasp og æg) og en god tomatsauce over

5. april 2006

Kollega Ole slapper af på terrassen efter frokost

Aftensmaden blev indtaget hos San Giovanni i Pontone

4. april 2006

En fridag hvor jeg tog på udflugt til Pæstum (se også Can Cataldo 2002 for informationer om templerne m.m.)

En tempelsalamander

På museet er der en kæmpeflot samling af græske krukker, tallerkener, malede friser m.m.

Besøget i Pæstum afsluttes med en kage og en espresso på Café Basilica. Pragtfuld kage!

Aftensmaden i San Cataldo var først Puttanesca (saltede ansjoser (6 mdr), hvidløg, tomater, persille, kapers, oliven og olie)

Og så "Ansjoser på Siciliansk"

3. april 2006

Afslapning på San Cataldos terrasse efter frokost

Og en gåtur over til Minori

En kirkegård undervejs

Mange trapper

En meget smukt beliggende by (Minori)

Espresso og kage hos Konditor Riso i Minori

Masser af chokolade og så noget citron-gele-agtigt i midten. Lidt mere citron ville ikke have skadet.

En flot badstue i et gammelt romersk hus (som nu er delvist udgravet og er museum midt i Minori)

NIX PILLE!

en lille slapper på torvet i Ravello

Minstrone til aftensmad

og indbagt aubergine

2. april 2006

En tidlig morgenstund

Udsigten fra min celle bliver jeg aldrig træt af (tror jeg). Det er fantastisk smukt at sidde og kigge over på Ravello - og tænke på at allerede H.C. Andersen og mange andre store navne tog på dannelsesrejse til Ravello. Sikke noget "mærkeligt noget" i forhold til nutidens normer. Men det er nu meget sjovt at tænke på.

Jeg gik ned til domkirken i Amalfi for at deltage i messen om aftenen, men der var ingen messe. I stedet sad organisten og øvede sig på smukke melodier, og så kunne jeg jo sidde der og nyde det smukke rum til de smukke toner.

Tilbage op ad alle trapperne i mørket. Forbi torvet i Minuta, hvor der var ganske stille. En herlig tur (hvor jeg ikke mødte andre, hverken bussemænd eller bussedamer).

1. april 2006

Udsigten tidlig morgen over mod klosteret i Ravello

Min arbejdsplads i værelset på San Cataldo

og udsigten fra skrivebordet

Udsigten fra skrivebordet

Dagens spadseretur ned til Amalfi til en espresso og en lille kage

forbi smukke mimoser

Citroner i store mængder

På de stejle trapper ned mod Amalfi kan der i regnvejr løbe meget vand. Hvis man så bor på ydersiden af et sving, er det vist smart at stille en lille plade op, så vandet ikke løber ind under døren ind i huset (se nederst til højre ved døren i forgrunden af billedet)

Og en dejlig stor, lækker frø, som kvækkede

31. marts 2006

Udsigten fra mit hotelværelse tidligt morgen

En smuk silhuet af pinjer

Stien fra Scala mod Atrani fører er snoet og flot. Bemærk broen nederst til højre

Masser af modne appelsiner

og citroner

Indgangen til Atrani er betagende

På stien fra Atrani mod Amalfi er der denne betagende udsigt tilbage mod Atrani

Opstigningen fra Amalfi mod Pontone

Smukke kort i Ponotone

Et skilt, som viser til restauranten

med den smukke udsigt

og den gode mad

Den hjemmelavede pasta er meget "rustik", men passer glimrende til den gode sauce med godt med ost i

 

30. marts 2006

Gåtur til Ravello

I souvenirbuikkerne omkring Piazza del Duomo sælges de værste rædselsfulde malede fade (eller det).

Tre katte

På Piazaa del Duomo kan man iagttage et glimrende folkeliv. Blandt andet de tre gamle mænd til venstre for apoteket.

Piazza del Doumo (domkirkepladsen) benyttes af et stort antal børn, der leger og spiller fodbold. Meget livgivende at se så mange børn på en gang, der drøner rundt og leger med hinanden. Ikke en eneste playstation, mobiltelefon eller andet elektronisk apparat (i deres leg).

Fra Ravello er der en trappen (og sti) ned til Minori.

Midt i Scala ligger dette "redentorist"-kloster.

Pasta (hjemmelavet) m. aubergine og tomat m. glimrende lokal rødvin.

Kalvefilet m. dåseærter

Citrontærte (dog ikke med for meget citron).